Dalla musica alla macrobiotica: in sintesi, potrebbe essere questa la storia umana e professionale di Salvatore Gallo e della sua famiglia, che a Santarcangelo di Romagna ha fatto, come recita la presentazione, del proprio stile di vita una professione, meglio un’azienda. Padre di origine salernitana, agricoltore a Corpolò (frazione di Rimini), la prima passione di