"Chi non spera l’insperabile non lo scoprirà, poiché è chiuso alla ricerca, e a esso non porta nessuna strada"
ERACLITO (535-470 a.C)

febbraio: 2018
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“Food” sempre più internazionale

Dalla musica alla macrobiotica: in sintesi, potrebbe essere questa la storia umana e professionale di Salvatore Gallo e della sua famiglia, che a Santarcangelo di Romagna ha fatto, come recita la presentazione, del proprio stile di vita una professione, meglio un’azienda.

Padre di origine salernitana, agricoltore a Corpolò (frazione di Rimini), la prima passione di Salvatore non fu però la terra ma la musica. Diplomato al conservatorio Rossini di Pesaro, ha suonato il contrabbasso in diverse orchestre sinfoniche nazionali, fino […]