di Marzia Caserio Cercasi tecnico dell’industria, geometra, cuoco, cameriere, segretaria, elettricista, perito informatico, meccanico. E la lista potrebbe continuare con altrettante figure professionali spesso, dalla società odierna e dall’orientamento delle nuove generazioni a proseguire gli studi all’università, declassate in serie “B”. Ma in tempi di crisi sono proprio queste a ritrovare fascino ottenendo un ottimo