"Chi non spera l’insperabile non lo scoprirà, poiché è chiuso alla ricerca, e a esso non porta nessuna strada"
ERACLITO (535-470 a.C)

ottobre: 2018
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Il commercio perde meno degli altri

Mentre anche le vendite della grande distribuzione stentano a riprendersi, l’annuncio dell’apertura di nuovi outlet (negozi specializzati nella vendita al dettaglio di prodotti di marchi più o meno famosi e non più in catalogo) e supermercati ha messo in allarme (non è la prima volta) la categoria del commercio, la quale vede nell’aumento dei punti vendita una minaccia alla propria attività. La crisi e la diminuzione, o stagnazione, dei consumi certamente non ha aiutato il settore, ma spesso gli allarmismi […]

Ortofrutta: quanto cambiano i prezzi dall’ingrosso al dettaglio

di Laura Carboni Prelati

E’di gradevole aspetto, fa bene alla salute, è di qualità. Allora qual’è il motivo per cui gli italiani, da sempre grandi consumatori di frutta e verdura, hanno deciso di alleggerire, sul carrello della spesa, la voce ortofrutta? Perché i buoni prodotti della nostra agricoltura, basilari nella sana dieta mediterranea, sono così tanto snobbati? Il ritornello è sempre quello:sembra costi troppo. Ultimamente, quando si decide di ridimensionare il menage familiare, chi ne fa le spese è anche […]